6月18日上午,《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》出版十周年座談會(huì)在昆明洲際酒店舉行。專家學(xué)者、茶行業(yè)從業(yè)者圍繞《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》進(jìn)行了精彩發(fā)言,嚴(yán)謹(jǐn)思辨的態(tài)度,犀利獨(dú)到的觀點(diǎn),令與會(huì)嘉賓感嘆受益匪淺。
本次座談會(huì)由昆明文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)、昆明網(wǎng)絡(luò)文學(xué)協(xié)會(huì)主辦,福海茶廠承辦,蒲睿文化協(xié)辦。座談會(huì)獲得了西南林業(yè)大學(xué)茶文化研究中心、武漢大學(xué)茶文化研究中心、湖北大學(xué)萬(wàn)里茶道研究院、四川師范大學(xué)中國(guó)傳統(tǒng)文化學(xué)院等多家機(jī)構(gòu)的學(xué)術(shù)支持。座談會(huì)的主題是“茶文化的創(chuàng)作與傳播”,《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》出版十年,熱銷40萬(wàn)冊(cè),是茶界的長(zhǎng)銷書(shū),也是暢銷書(shū)。此次座談會(huì)的召開(kāi),是為了以茶讀史,從一片茶葉中審視晚清的衰亡之路,解讀當(dāng)下中國(guó)社會(huì)文化心理,探索全球茶葉貿(mào)易百年風(fēng)云。
一段關(guān)于《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的宣傳視頻拉開(kāi)了座談會(huì)帷幕?!恫枞~戰(zhàn)爭(zhēng)》作者周重林開(kāi)場(chǎng)致辭,他說(shuō):“這本書(shū)的生命力完全出乎我的意料,寫這本書(shū)最初的動(dòng)因,是以茶的角度來(lái)看待世界歷史。近200年以來(lái),中國(guó)、英國(guó)、美國(guó)與印度四個(gè)大國(guó),其國(guó)運(yùn)都與茶有著密切的關(guān)系。茶葉改變了世界格局,茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)密切相連。我個(gè)人的命運(yùn)也因?yàn)檫@本《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》而發(fā)生變化。10年前,因?yàn)橐麄鳌恫枞~戰(zhàn)爭(zhēng)》,便隨手開(kāi)了一個(gè)微信公眾號(hào),接著開(kāi)了一個(gè)書(shū)店,現(xiàn)在這個(gè)名叫“茶業(yè)復(fù)興”的公眾號(hào)已經(jīng)成長(zhǎng)為茶行業(yè)的頭部自媒體,而專賣茶書(shū)的貓貓書(shū)店,已然變成了茶人的精神糧倉(cāng)?!?/p>
此外,周重林還談到他的另一個(gè)身份:昆明城市IP網(wǎng)絡(luò)推薦官。他說(shuō):“今年四月被昆明市委網(wǎng)信辦聘任為昆明城市IP網(wǎng)絡(luò)推薦官,作為推薦官,身上自然多了一份使命,如何更好的推薦茶文化、地方文化成為目前正在思考的問(wèn)題?!?/p>
座談會(huì)由昆明文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)常務(wù)副主席、云南開(kāi)明文學(xué)院副院長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)溫星主持,溫星表示:“此次座談會(huì)不僅是云南茶文化的文化盛宴,更是一場(chǎng)中國(guó)當(dāng)代茶文化的盛宴。周重林是當(dāng)代青年茶學(xué)者的標(biāo)桿人物,是當(dāng)代青年茶人的領(lǐng)袖。福海茶廠作為茶企典范,他們的文化擔(dān)當(dāng)和歷史擔(dān)當(dāng)值得我們學(xué)習(xí)。”作為主持人,溫星認(rèn)真介紹每一位專家學(xué)者、茶行業(yè)從業(yè)者,同時(shí),圍繞大家對(duì)《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》一書(shū)或毫無(wú)保留的贊美,或尖銳深刻的討論,均給予客觀全面的總結(jié)與回應(yīng),反映了他高超的語(yǔ)言表達(dá)能力和隨機(jī)應(yīng)變的主持能力,使得現(xiàn)場(chǎng)氛圍活潑、熱烈。
座談會(huì)上,中國(guó)詩(shī)歌學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、云南省作協(xié)原主席、云南省文史館館員曉雪首先發(fā)表觀點(diǎn),他說(shuō):“《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》這本書(shū)提出了很多全新的觀點(diǎn),作者的論證有理有據(jù),我讀了感覺(jué)很震撼。云南是世界茶葉的原產(chǎn)地,這本書(shū)對(duì)云南有十分重要的意義,我們要加強(qiáng)對(duì)茶葉發(fā)展的歷史性的認(rèn)識(shí),對(duì)茶文化發(fā)展的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)歷史自覺(jué),堅(jiān)定的文化自信。”
云南省社科聯(lián)原主席、華中師范大學(xué)特聘教授范建華認(rèn)為:“《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》不僅僅是一本茶文化科普書(shū),更是觀察社會(huì)、觀察歷史的新的綜合體書(shū)籍。周重林是一位青年學(xué)者,他通過(guò)研究,總結(jié)出茶葉與歷史發(fā)展的規(guī)律性東西。這是一本學(xué)術(shù)著作,作者文筆很好,很值得一讀。但我認(rèn)為,一些涉及重大歷史的觀點(diǎn)可以更嚴(yán)謹(jǐn)些,比如英美因輸入茶葉而興盛、中國(guó)因輸出茶葉而衰落的結(jié)論,我認(rèn)為欠妥。工業(yè)文明的發(fā)展絕不是喝茶喝出來(lái)的,原因很復(fù)雜,建議大家去讀一讀張宏杰的《盛世的饑餓》。當(dāng)然,《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的作者也沒(méi)有錯(cuò),它不是歷史書(shū),一家之言是可以的。”
西南林業(yè)大學(xué)原黨委書(shū)記、西南林業(yè)大學(xué)茶文化研究中心主任張昌山給予《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》高度的評(píng)價(jià),他說(shuō):“一本書(shū)能夠成為暢銷書(shū)、名著,在我看來(lái)至少有三個(gè)好:寫得好、做得好、賣得好。這本書(shū)有40萬(wàn)的銷量,說(shuō)明有著龐大的讀者群,這也鼓勵(lì)著眾多寫書(shū)的人,只要書(shū)好,就不缺讀者。關(guān)于書(shū)中的觀點(diǎn),最大的啟示是從一片葉子切入來(lái)看歷史,走入重大的歷史節(jié)點(diǎn),解釋重大的歷史時(shí)間。這本書(shū)既然是學(xué)術(shù)著作,那么書(shū)中提出的觀點(diǎn)就是可供繼續(xù)探討的。云南有很多研究茶、寫茶的學(xué)者,我認(rèn)為產(chǎn)生了云南的茶文化現(xiàn)象,正是因?yàn)橛兄苤亓诌@樣一群學(xué)者。我對(duì)云南的茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技充滿了信心,也期待這本書(shū)的發(fā)行能早日突破100萬(wàn)冊(cè)?!?/p>
云南省農(nóng)業(yè)廳原廳長(zhǎng)、清華大學(xué)國(guó)家戰(zhàn)略研究院客座教授王敏正稱:“我是《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》最早的讀者,我手中的版本是2012年的,我數(shù)了一下,重林寫的茶書(shū)我讀過(guò)了8本,遠(yuǎn)超我讀其他寫茶的作者的書(shū)?!恫枞~戰(zhàn)爭(zhēng)》的視角很好,茶界、文化界、歷史界和經(jīng)濟(jì)界都會(huì)感興趣。在云南,普洱茶的普及是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,很多年輕人沒(méi)有接觸過(guò)茶,很多人有喝茶的習(xí)慣,但其實(shí)不了解茶文化,因此,我們宣傳茶文化的任務(wù)很艱巨。在普洱茶的當(dāng)代復(fù)興過(guò)程中,文化要起到先導(dǎo)作用。據(jù)我了解,去年云南省賣出去的貨,其中9000多萬(wàn)件是茶葉,而且還在不斷增加。云南的茶資源十分豐富,茶將是云南未來(lái)的重要產(chǎn)業(yè),茶文化、茶葉科技推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)前景輝煌?!?/p>
原《光明日?qǐng)?bào)》云南記者站站長(zhǎng),高級(jí)記者任維東認(rèn)為:“周重林先生能寫出這樣一部好書(shū),因?yàn)樗且粋€(gè)有家國(guó)情懷的人,頗有幾分“位卑未敢忘憂國(guó)”的品格。要讀懂《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》,需要緊密結(jié)合當(dāng)今時(shí)代背景來(lái)觀察對(duì)比,才能很好地領(lǐng)會(huì)本書(shū)的教益。雖然云南茶文化研究蔚然成風(fēng),但十分缺乏像《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》這樣針對(duì)中國(guó)近代史的一個(gè)重大歷史事件,從茶葉貿(mào)易紛爭(zhēng)的剖面來(lái)深入分析、解讀歷史及國(guó)際文化沖突的力作。因此,該書(shū)出版后,獲得過(guò)‘年度圖書(shū)’、‘十大好書(shū)’、‘風(fēng)云圖書(shū)’、‘東亞版權(quán)創(chuàng)意圖書(shū)’等榮譽(yù),重印多次,有了英文版與繁體字版等。《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的學(xué)術(shù)價(jià)值,我認(rèn)為主要體現(xiàn)在:研究視角上有創(chuàng)新,觀點(diǎn)上頗有新意,敘述方式上摒棄了論文式的老套表達(dá),而采用了國(guó)際上流行的講故事和散文化的敘事,使本書(shū)通俗易懂、好讀、好看?!恫枞~戰(zhàn)爭(zhēng)》既是一本通俗歷史讀物,也是一部頗具學(xué)術(shù)性的茶文化專著。要寫出《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》這樣一部力作,那是需要相當(dāng)?shù)牟艢馀c勇氣的,剛好周重林具備了這‘兩氣’。”
昆明文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)主席冉隆中表示:“這本書(shū)確實(shí)讓我打開(kāi)了眼界,書(shū)里用大量文獻(xiàn)和歷史事實(shí),試圖證明一個(gè)重要觀點(diǎn):鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)本質(zhì)上其實(shí)是茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)。周重林認(rèn)為,兩者都是因?yàn)椴枞~——即貿(mào)易逆差引發(fā)鴉片補(bǔ)償及其戰(zhàn)爭(zhēng)。這個(gè)論斷極其重要,當(dāng)然也需要更多論著的應(yīng)和與補(bǔ)充。而且,不僅應(yīng)該引起學(xué)界關(guān)注,更應(yīng)該引起相應(yīng)政府部門的重視,因?yàn)樗囊饬x已經(jīng)超出茶文化研究范疇本身。據(jù)我所知,周重林以茶為研究寫作的對(duì)象,深耕細(xì)作已達(dá)二十余年,前后出版各類茶書(shū)二十多種。他的一些茶書(shū)影響很大,發(fā)行很廣,讀者甚眾,其中有普通讀者、業(yè)內(nèi)專家。一些作品,達(dá)到現(xiàn)象級(jí)的高度,這其中就有《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》,這本書(shū)為什么能夠暢銷而且長(zhǎng)銷?值得我們思考?!?/p>
昆明文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)副主席、云南省文史館館員蔡毅回復(fù)了冉隆中先生提出這本書(shū)為什么會(huì)暢銷的問(wèn)題,他說(shuō):“我認(rèn)為是書(shū)名好、觀點(diǎn)新、材料可靠。這三點(diǎn)作者都做到了,超越前人。把茶葉和戰(zhàn)爭(zhēng)聯(lián)系在一起幾乎是前所未見(jiàn)的,而且書(shū)中的觀點(diǎn)和書(shū)名一致,極為難得。關(guān)于茶葉的書(shū)汗牛充棟,但大多是老生常談,沒(méi)有新意。而“茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)”這四個(gè)字會(huì)讓你眼睛一亮、頭腦發(fā)熱,是驚世駭俗、獨(dú)一無(wú)二的,是原創(chuàng)的思維。作者查閱了大量的書(shū)籍,從其中精挑細(xì)選了可供自己使用的內(nèi)容,觀點(diǎn)和思想立在一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)上,是這本書(shū)取得成功的主要原因。周重林是一個(gè)真正的知識(shí)分子,把自己的研究和國(guó)運(yùn)、歷史、民族復(fù)興聯(lián)系在一塊,這是做學(xué)問(wèn)的人應(yīng)該努力的方向、學(xué)習(xí)的榜樣。中國(guó)和英國(guó)、美國(guó)的關(guān)系,以及茶運(yùn)和國(guó)運(yùn)的問(wèn)題太大了,茶葉是重要角色,但不是主要原因,晚清中國(guó)為什么衰落,背后的原因很復(fù)雜。當(dāng)時(shí)中國(guó)人的眼界和知識(shí)都是狹隘的,茶葉是誘因,如果沒(méi)有茶葉,我想也會(huì)有其他因素。一本書(shū)能引發(fā)我們對(duì)國(guó)運(yùn),對(duì)歷史深深的思考就已經(jīng)很了不起了?!?/p>
云南中華文明研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、云南省文史館館員黃懿陸表示:“這是中國(guó)學(xué)術(shù)界、茶葉界應(yīng)該高興、銘記的一天。我深有體會(huì),做學(xué)問(wèn)是一件很孤獨(dú)的事情,很高興有這樣一群人在堅(jiān)持弘揚(yáng)、發(fā)展中國(guó)茶文化。這本書(shū)有三高:高年代、高價(jià)值、高立意。學(xué)術(shù)著作要賣40萬(wàn)冊(cè)是很難的,雖然難,但學(xué)術(shù)是為天地立心,為生民立命,為往圣繼絕學(xué),為萬(wàn)世開(kāi)太平?!?/p>
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授呂才有首先提出疑問(wèn):我們?nèi)绾握J(rèn)識(shí)茶書(shū)?之后他解答到:“人們習(xí)慣性從自然科學(xué)角度理解茶書(shū),這本書(shū)名為《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》,從書(shū)名上就可以看出與自然科學(xué)無(wú)關(guān)。我們一直講茶葉是“和平的飲料”,通常從“和”認(rèn)識(shí)茶,從未想過(guò)一片小的茶葉可以引發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)。這本書(shū)把我們對(duì)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)、近代史的認(rèn)識(shí)濃縮到一片茶葉,小茶葉引發(fā)大戰(zhàn)爭(zhēng)、引發(fā)大思考。其次,對(duì)于云南茶的發(fā)展,我們肩負(fù)著使命與擔(dān)當(dāng)?,F(xiàn)在是喝茶的時(shí)代,喝茶喝的是健康,小葉子是大產(chǎn)業(yè),小葉子是大事業(yè),小學(xué)科是大舞臺(tái),小茶杯也是大健康。這片葉子承載著文明的傳播,一片葉子可以解決很多問(wèn)題,讓我們大家為美好生活,為享有這片葉子共同努力?!?/p>
西南林業(yè)大學(xué)文法學(xué)院副教授楊海潮表示:“《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》這本書(shū)具有一些全球史的意識(shí),對(duì)一些歷史趨勢(shì)的把握有著獨(dú)到的見(jiàn)解,例如分析明代的俺答汗為什么軟硬兼施,要和明朝做生意、要買明朝的茶葉,重要原因之一就是仿效以喝茶為象征的漢族的精致生活、文明生活。我們將其與茶葉進(jìn)入歐洲的早期歷史作個(gè)比較,背后的道理是一樣的。讀史可以明智,從茶的角度來(lái)說(shuō),當(dāng)代中國(guó)學(xué)者暗中模仿日本茶道,很多做中國(guó)茶道的人其實(shí)不愿意或讀不懂中國(guó)古代茶書(shū),這些都是要認(rèn)真反省的地方。周重林當(dāng)年為了寫《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》這本書(shū),花了很多時(shí)間去讀清代的外交史料、海關(guān)報(bào)告等文獻(xiàn),很值得我們學(xué)習(xí)。”
云南大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院副教授覃延佳認(rèn)為:“在長(zhǎng)時(shí)段的歷史觀照下,茶曾經(jīng)是溝通華夏文明與其他文明交流的橋梁,見(jiàn)證了中國(guó)陷入被動(dòng)挨打的悲慘歷史,而今又成為與世界各國(guó)交往、交流的重要媒介。由此觀之,《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》所揭示的宏大歷史畫卷,在當(dāng)代的全球茶產(chǎn)業(yè)體系與茶文化傳播中,又有了另外一番圖景。這種串聯(lián)國(guó)家、文明與他者的物質(zhì)與文化力量,將構(gòu)成新的文明互動(dòng)編碼,為人類在未來(lái)的互相認(rèn)識(shí)與交往中提供新的路徑。故此,我認(rèn)為只有在全球化的綜合情境中引入跨文化交流的自覺(jué),才能促使基于不同社會(huì)而產(chǎn)生的文化秩序在未來(lái)世界中形成新的“并接結(jié)構(gòu)”,為人類構(gòu)筑新的文明共同體提供路徑。”
福海茶廠營(yíng)銷副總經(jīng)理方樹(shù)宏是一位從事茶行業(yè)營(yíng)銷12年的營(yíng)銷人,他站在營(yíng)銷角度對(duì)《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》展開(kāi)解讀,他說(shuō):“《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》解決了從事茶行業(yè)的方向認(rèn)知問(wèn)題。這本書(shū)從大歷史觀角度關(guān)于茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)的論述,讓我們深層次的理解了‘盛世興茶’的緣由,當(dāng)下中國(guó)走向全面復(fù)興,這樣的社會(huì)環(huán)境下,茶葉無(wú)疑是一個(gè)值得投身其中的朝陽(yáng)行業(yè)?!恫枞~戰(zhàn)爭(zhēng)》從歷史文化角度,對(duì)茶葉貿(mào)易的梳理,對(duì)中國(guó)茶發(fā)展的思考,提供了綜合素養(yǎng)養(yǎng)成的土壤,讓茶者品飲一杯茶時(shí),更喝懂了其中歷史、文化,傳遞正確的價(jià)值觀,特別是普洱茶?!恫枞~戰(zhàn)爭(zhēng)》出版的10年,正是中國(guó)茶高速發(fā)展的10年,有了文化層面的高位引領(lǐng),特別是源自云南,茶葉源頭本土作家的潛心研究,更加彌足珍貴。希望有更多像周老師一樣致力于茶行業(yè)的作家,寫更多茶文化著作,為我們從事的茶行業(yè)積蓄深厚的文化土壤。”
此外,方樹(shù)宏還分享了茶企品牌熱衷于茶文化傳播的原因,他說(shuō):“對(duì)我們國(guó)家而言,中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并享用已4700多年歷史,茶是服務(wù)國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略和人民生活需要,促進(jìn)三產(chǎn)融合、助力脫貧攻堅(jiān)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。茶,是傳承,是財(cái)富,也是文化,是中華文化的一個(gè)重要載體。鑒于茶的多重屬性,我們?cè)谄放七\(yùn)營(yíng)時(shí),與消費(fèi)者溝通時(shí),提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是基本面,講好茶文化,傳遞更多文化層面的服務(wù),才能建立品牌的完整度和美譽(yù)度”。
專家學(xué)者和茶行業(yè)從業(yè)者的精彩發(fā)言結(jié)束,福海茶廠×《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》創(chuàng)意聯(lián)名班章有機(jī)茶&鉑金限量款禮盒發(fā)布。聯(lián)名產(chǎn)品發(fā)布儀式由云南文史館館員曉雪、昆明文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)主席冉隆中、華中師范大學(xué)特聘教授范建華、西南林業(yè)大學(xué)茶文化研究中心主任張昌山、高級(jí)記者任維東、《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》作者周重林先生、福海茶廠董事長(zhǎng)楊新源先生共同發(fā)布。此次聯(lián)名禮盒的發(fā)布,不僅為了完成茶與書(shū)的相遇,更是要讓更多人通過(guò)喝茶、通過(guò)閱讀,真正領(lǐng)略中國(guó)茶的魅力。
《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》簡(jiǎn)介:
《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》是一本以茶葉為主線的書(shū),17—19世紀(jì),茶與中國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、印度四個(gè)大國(guó)的命運(yùn)都有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。因茶而引發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng),包括中英鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)、第一次英國(guó)侵藏戰(zhàn)爭(zhēng)、美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)在內(nèi),改變了世界歷史,也影響了全球經(jīng)濟(jì)格局的塑造?!盀楹斡?guó)、美國(guó)以茶而富強(qiáng),而晚清卻因茶走向衰亡?作者從這一問(wèn)題出發(fā),梳理參考上百種文獻(xiàn)資料,以翔實(shí)的史料、客觀的記錄、通俗的文筆,還原真實(shí)歷史,層層揭示其背后的深刻原因。不僅聚焦中英貿(mào)易戰(zhàn)、中美關(guān)系、茶葉話語(yǔ)權(quán)、茶文化邊疆等議題,同時(shí)全景展現(xiàn)世界政治經(jīng)濟(jì)格局的變化,將茶葉置于宏觀的歷史語(yǔ)境中,解讀晚清的政治、經(jīng)濟(jì)與社會(huì),深入洞察茶運(yùn)與國(guó)運(yùn)的糾葛。透過(guò)一杯茶,我們看到的不僅僅是一個(gè)衰敗的王朝,收獲的也不只是那些廉價(jià)的屈辱,而是日常生活中的那杯茶,是怎樣到了手中,又是怎么丟失的。所謂的全球化,在那個(gè)時(shí)間里,又是怎樣展開(kāi)的。(記者 姚云霞 以上圖片來(lái)自福海茶廠)
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